Tutto cominciò nel 1966 grazie a Rina e Franco, i miei genitori.
“Da Rina” fu tra le prime trattorie di mare ad inaugurare a Marotta.
Io sono cresciuto qui, godendo della bellezza del mare, ispirato dai colori, dai profumi e dai sapori dell’Adriatico.
Nel 2000, finiti gli studi all’istituto Alberghiero Panzini di Senigallia, immaginando di fondere l’esperienza decennale di famiglia con la mia visione, ho deciso di dar vita al BORA BORA, il mio progetto.
Ettore Patrignanelli
Giovedì 19 Aprile il ristorante Bora Bora in collaborazione con: Il selezionatore e affinatore di formaggi Paolo Valentini e la produzion e artigianale del BIRRIFICIO PERGOLESE presenta Che Buono il Formaggio con la Birra!
Il Ristorante Bora Bora è chiuso per ferie fino a mercoledì 7 Dicembre.
Notte bianca Marotta – sabato 23 luglio 2011
Abbiamo il nuovo menu di pesce per la stagione 2011. Nuovi piatti e nuove salse!!